Вино XC Palo Cortado путешествует по свету

Испанская студия Hugo Zapata представила дизайн упаковки для винтажного вина XC Palo Cortado.

Комментарии 763
На этикетке отражена интересная история, связанная с производством этого вина.

В феврале 2018 года компания González Byass загрузила два небольших бочонка вина _Palo Cortado_ на борт испанского судна Juan Sebastián de Elcano. Корабль отправился из порта Кадис, проплыл вокруг Южной Америки и вернулся домой в августе 2018 года. Шесть месяцев вино оставалось на борту. Постоянное движение и смена температур повлияли на характеристики вина.

Вино XC Palo Cortado урожая 1990 года сделано в честь мореплавателей, которые в 16 веке совершали кругосветные путешествия, а также в честь 500-летия первого путешествия Магеллана и Элькано.

С конца 17 века производители оставляли созревать вина на кораблях. Боченки с вином использовались как стабилизирующий груз для корабля, не нагруженного товаром. А мадера, херес и даже виски становились лучше после таких путешествий.
По материалам https://news.unipack.ru
Обсудить с другими читателями:
Погода